mam
مشرف
البلد : المغرب
الجنس : 
عدد المساهمات : 735
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
الموقع : STARMUST2
بطاقة الشخصية
الدرجة:
   (1320/1320)
 | موضوع: طاجين قطبان اللحم بالزيتون  السبت 8 أغسطس - 9:49:44 | |
| طاجين قطبان اللحم بالزيتون
المقادير كيلو لحم مقطع مربعات مثل طريقة القطبان بصل مقطع صغير ثوم مهروس (زيت ملح زنجبيل قزبر يابس زنجبيل فلفل احمر حلو ابزار زعفران) زيتون اخضر طماطم مقطعه دوائر الطريقه نضع قطع اللحم تتشرب خليط التوابل ثم نضعها في الطاجين مع البصل على الفحم مع التقليب المستمر نسلق الزيتون في ماء لمدة خمس دقائق ونضيفه للطاجين مع دوائر الطماطم ويقدم | |
|
