sanae مشرف مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 990 تاريخ التسجيل : 18/07/2009 العمر : 29
بطاقة الشخصية الدرجة: (75/75)
| موضوع: غريبة مغربية سهلة و حلوووووووة الثلاثاء 9 مارس - 11:41:44 | |
| لمقادير 500 غرام دقيق ابيض ممتاز 100 غرام سكر صقيل ملعقتان من الجلجلان المنقى و المحمر(السمسم) قبصة ملح كاس صغير زيت (عافية مثلا) كاس صغير ونصف من الزبدة المدابة كيس من خميرة الحلوى (م صغيرة بكن باودر تقريبا) الطريقة في اناء نخلط كلا من الدقيق و السكر و السمسم و الملخ صم نفرغ الزيت و الزبدة المدابة يخلط الكل ثم يدعك جيدا باليد و يحتفظ بالخليط ليلة كاملة في الثلاجة
و بعد اخراجها من الثلاجة نضيف الخميرة و ندعك مرة اخرى نحصر من العجين كويرات صغيرة و نصففها متباعدة فيما بينها في صفيحة مفروشة بورق الزبدة و ندخلها الى الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر مدة الطهي 20 دقيقة تقريبا و يمكن تزيينها بقليل من مسحوق القرفة وبالهنا | |
|
must58 مدير مراقب
البلد : المغرب الجنس : عدد المساهمات : 7422 تاريخ التسجيل : 10/07/2009 الموقع : STARMUST2
بطاقة الشخصية الدرجة: (1450/1450)
| موضوع: رد: غريبة مغربية سهلة و حلوووووووة الجمعة 12 مارس - 7:44:11 | |
| | |
|